In Val Bregaglia l’autunno si tinge di colori caldi e di gusto.
Il sole splende, le giornate permettono piacevoli gite nei boschi e in montagna. La brezza fresca soffia tra i capelli e i ricci di castagne da fine settembre popolano i boschi mentre le squisite specialità alle castagne imbandiscono le tavole dei ristoranti e riempiono gli scaffali dei negozi e tutta la valle si prepara per il 17° Festival della Castagna che si svolge da sabato 25 settembre a domenica 24 ottobre 2021.
Sono quattro settimane dedicate alla castagna, il frutto che più abbonda nei boschi della bassa Val Bregaglia tra Bondo, Soglio e Castasegna. Tante sono le manifestazioni che invitano indigeni e turisti a partecipare: visite guidate in diverse strutture e nei paesi, degustazioni, passeggiate culinarie, corsi di cucina e di pasticceria, la battitura delle castagne… feste di paese.
Il programma cartaceo è disponibile negli uffici turistici, nei negozi e ristoranti della valle o online, con tutti i dettagli.
www.festivaldellacastagna.ch
L‘iscrizione online alle manifestazioni è indispensabile.
GLI APPUNTAMENTI PRINCIPALI:
Evento d’apertura
Sabato 25 settembre 2021, dalle ore 10.00 alle ore 15.00,
aNossa Dona (Promontogno)
Luca Maurizio, racconta-storie e cabarettista, intratterrà grandi e piccini con la favola – Il tappeto magico –. Seguirà il pranzo tradizionale con castagne, pancetta con panna montata e il dolce, crostatine alla frutta.
Caminä e mangä (camminare e mangiare)
Domenica 3 e domenica 17 ottobre 2021 a Castasegna / Plazza
Una passeggiata culinaria individuale nel castagneto con sette postazioni per scoprire le delizie della valle, tutti prodotti genuini e autentici, yogurt, formaggio, frutta, miele, sciroppo, caldarroste e salsicce. Per terminare un delizioso dolce alla castagna accompagnato da un buon caffè. Variante Marun (tragitto lungo) partenza da Castasegna fra le ore 9.30 e le 12.00.
Variante Lüina (tragitto breve) partenza da Plazza fra le ore 10.30 e le 12.00.
Postazioni: Garni Bar Post, Latteria Bregaglia, Società Apicoltori Bregaglia, Pedarneir, Macelleria Salumeria Chiesa, Ristorante Longhin, Ristorante Piz Cam, Panetteria-Pasticceria Gonzalez.
Al dì di brascher
Domenica 10 ottobre 2021, dalle ore 11.00 alle ore 17.00
L’Associazione Castanicoltori Bregaglia omaggia la castagna con brascher (caldarroste), scelta di torte, bancarelle con specialità alle castagne, giochi e musica, nei villaggi di Castasegna, Bondo e Soglio.
Evento di chiusura
Domenica 24 ottobre, dalle ore 10.30 alle 15.30 a Castasegna
Brunch in piazza con Tanya Giovanoli di Meat Design, formaggi della BIO Latteria Bregaglia, brascher (caldarroste) preparati dall´Associazione castanicoltori Bregaglia e molto altro ancora. Ringraziando per la partecipazione l’evento chiuderà il 17° Festival della Castagna in Val Bregaglia salutando e dando l’arrivederci al prossimo anno.
